RSS | ATOM | SEARCH
ご要望があればお作りします
ミガキニシンは保存食なので、乾燥品ですのでそのままでは硬いです。でも、脂の乗りが良いニシンで乾きがにぶいニシンもあります。
お客様で、その硬いままのミガキニシンをむしって味噌をつけて食べるのが好きというかたが多いです。

昨年、むしって食べたいけど硬すぎるからもう少し柔らかいミガキニシンが欲しいというお客様がいらっしゃいました。ご用意するまで少しお時間をいただき、カラカラに乾燥する少し手前のミガキニシンをお渡ししましたらとても喜んでくれ、来年も宜しくとお返事をいただきとても嬉しかったです。

このように、少し柔らかめのミガキニシンが欲しいというお客様にはお時間はいただきますがご用意することができるので、お気軽にご連絡ください!

風邪もだいぶ良くなり喉の調子も絶好調になりつつあります。
author:Honikaチャン, category:-, 23:58
comments(0), -, pookmark
Comment