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ミガキニシンの甘露煮
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久しぶりに食べたくなり、本乾のミガキニシンを戻して甘露煮を作りました!

本乾なので仕上がりは生ニシンに比べると硬めの仕上がりになりますが、魚の臭いが生ニシンよりしないのでこっちのほうが好きと言う方もいらっしゃいます。
私は本乾ミガキニシンも
ふっくら仕上がる生ニシンもどちらも好きです。ただの欲張りです(^_^;)
author:Honikaチャン, category:-, 23:56
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