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今年もいただきました!
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ニシンの元網元の末裔、相馬様からニシン漬けをいただきました!嬉しい\(^^)/

相馬様のニシン漬けは、山椒や柚子の皮が入っていて一般的なニシン漬けとは少し味わいが違うんですが、これが美味しいんです。

ピリッと山椒がきいて、柚子の香りがフワッと広がるのがとても美味しいんです。ニシンもたくさん入れてくれて、しかも大きく切ってあるので食べごたえがあるので1度口に入れると箸が止まりません(笑)

しかも、ニシン漬けをお裾分けしてくれるだけのために寄ってくれて本当にありがたいです。
美味しいお漬物があると日本酒が飲みたくなります。

が、最近ダイエットのために日本酒をあまり飲んでなかったから買い置きがなかった。最近ワインと餃子が流行っているとのことなので、ワインとお漬物で晩酌しますかね(^-^)
author:Honikaチャン, category:-, 22:10
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