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初の網走刑務所
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お盆休みを利用して、初めて網走刑務所へ行って来ました。今までオホーツク海側の地域へ行ったことがなかったので景色が新鮮でした(^-^)

網走刑務所は当時の様子を蝋人形で再現しているのですが、その様子がリアルで暗がりの場所だと少し怖かったです(^_^;)
ですが、その歴史を知ることができて勉強になりました。
author:Honikaチャン, category:-, 23:48
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お盆休み
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今日の夕焼け空は綺麗でした。最近陽が暮れるのが早くなりましたね。もうすぐお盆ですものね。

さて、お盆休みのお知らせです。
8月10日から16日までお盆休みとさせていただきます。17日からは通常営業となります。ネットショップでのご注文は、発送が17日以降となります。

お盆がきますね。ご先祖様をお迎えするために、お墓のお掃除やら買い物やら親戚が来るのでお掃除やらと何かとバタバタしております。(^_^;)
author:Honikaチャン, category:-, 21:20
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ごちそうさまでした
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私の住む街は日本海沿岸沿いなので、冬は寒風や吹雪や雪かきなどなかなか過酷です(笑)転勤で初めて留萌に来た人は馴れるまで『こんなに凄いとは思わなかった、地元へ帰りたくなった』とか言います(笑)

が、

夏は海の幸が豊富で知り合いや親戚からウニや甘エビを頂いたり、綺麗な海や夕陽が見れたりするんです。家からでも水平線へ夕陽が沈んでいくのが見えるます。夏はホントに景色が良いので留萌へぜひ来て下さい!

で、昨日は小平町臼谷のウニをいただき、羽幌町の甘エビを頂いたので贅沢に甘エビウニの海鮮丼にしました。お寿司屋さんで食べたら金額はいくらぐらいかな?と思いながら、味わって食べました。マグロの刺身もたまたまあったので数切れマグロの刺身ものせました。あー、贅沢贅沢。
浜の街ならではの幸せ時間でした。
またウニ食べたいな(^-^)
author:Honikaチャン, category:-, 21:34
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ご予約はお早めに
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まだ漬物シーズンではありませんが、ミガキニシンのハネ品の予約のお電話が7月中旬から増えています。
特に、カットされているミガキニシンは人気があり数も少ないので予定数量に達した場合は予約もできないので、まだ早いとは思わずにお早めにご連絡していただきたいと思います!
カットのミガキニシンは、切る手間が省けるしお安いしということで、とても人気があるのですができる数が少ないんですよ。ですが口コミでお客様がどんどん増えて、漬物シーズン前でも品切れで予約をお断りするこがほとんどです。
お電話お待ちしてますね(^-^)
author:Honikaチャン, category:-, 22:56
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美味しくいただきました!
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先日送っていただいた『いけだ牛ハンバーグ』を今日の晩御飯に。
いけだ牛100%なので、焼き加減もレアでも大丈夫なのです!今回はいつも通りにしっかり焼いて食べました。
パンフレットに書いてある通り、お肉に味がしっかりついているのでそのままでも美味しくいただけました!
保存料や添加物は一切使用していないので安心して食べれました。
焼いてる最中は、肉汁が内側から溢れて見た目からして美味しそうでした。
冷凍庫にストックしておくと、おかずに何を作ったらいいかわからないときにも重宝しそうです。

今日で7月月終わりますね!夏がどんどん終わっていく気がしてなんだか寂しくなります。
author:Honikaチャン, category:-, 22:44
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ありがとうございます。
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先日お世話になった池田町にある株式会社ゆたかの社長様から、がんこおやじのハンバーグとがんこおやじの豚丼の具をいただきました(^-^)ありがとうございます。

池田町といえば5月に旅行に行ってきたばかりです。その頃に知っていたら、お店のほうでお食事をしたかったので会うのがもう少し早ければと思いました!
池田町と言えば、私の好きなワイン城とドリカム記念館があるんです!5月に生まれて初めて行ったんですが、ドリカム記念館ではボーカルの吉田美和さんの衣装や歌詞を見て感動し、ワイン城では夫があまりお酒を飲めないことをいいことに試飲を楽しんだりと良い旅行でした(^-^)

さて、ハンバーグや豚丼の具と一緒に色々パンフレットを入れていただき目を通すのが楽しかったんですが、その中でも特に楽しかったのが『ゆたかDEにこにこ新聞』です。編集長の一言やお店のこだわりなど、この新聞を読むためにお店に通いたくなるなぁと思いました。
そして商品名に付く『がんこおやじ』。
味や素材にこだわり、その味を貫き通すというイメージがあり食べるのがとても楽しみです!

ご馳走家ゆたか
〒083ー0090
中川郡池田町大通1丁目74
電話015ー572ー2220
WEB:http://www.yutaka-web.com
author:Honikaチャン, category:-, 00:15
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ご縁
いつもお世話になっている方が、ニシン製品といえば船越水産だということでお客様をお二人連れてきてくれました。お客様はただの(失礼しました(^_^;))お客様ではなく、色々とお話させていただきとても刺激を受けてやる気を起こさせてくれる方でした。販売等のアドバイスをしていただきとても勉強になり、このご縁で色々と学んでいきたいと思い、話を聞いてくれたり考えを教えてくれることで色んなアイデアや視野が広がると思いました。
まずは色なことにチャレンジしていきたいと意欲がわきました。
特にニシンの三五八漬けに興味を持っていただき、全国にこのニシンの三五八漬けを広めたく何とかしたいと思います。
よし、やるぞー!
author:Honikaチャン, category:-, 23:58
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