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台風の被害なし
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昨日は台風18号が留萌を通過しました。
13年前の台風では、壁の一部が剥がれたり高潮になり道路に波があがってきたため家の前が通行止めになったりしたので今回も覚悟はしてましたが、前回より弱かったのか通行止めもなく高潮もなく被害はありませんでした。
良かったです。

台風で通行止めになったら買い物にも行けないしと思い、大好きな豚骨と鶏ガラのダブルスープでラーメンスープを作って食べました!
台風を忘れるくらい美味しかったです(^-^)
author:Honikaチャン, category:-, 23:59
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ニシン入りました
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買い付けしたニシンが冷凍庫に納まりました!
写真は一部ですが、ずらーっと積み木のようにニシンが入った段ボールが積み上げられています。
写真では伝わりにくいですが、段ボールの大きさは私の身長(158)より少し低いくらいの大きな段ボールです。この量を約5ヶ月ほどで捌かなければなりません。
うぅ、プレッシャー(笑)

さてさて、台風が近づいています。十数年前に台風が来たときは、工場の壁の一部が壊れたので今回はどこも壊れないで欲しいし被害がなければと思います。

冬の強風には慣れているけど台風には慣れていないので怖いです(>_<)
author:Honikaチャン, category:-, 23:13
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座禅体験
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先日、初めて座禅を体験してきました(^-^)
月1回お寺で開催されているヨガ教室に通ってますが、そのヨガ教室が終わったあとに座禅体験があるとのことで、興味があったので初座禅体験。

座禅といえばイメージとしては胡座をかいて動かないように集中するという感じでしたが、ただあぐらをかくのではなく、座禅堂への入り方や作法を習いためになりました。

座禅は『調身』『調息』『調心』と、体内リズムを調えるというメリットがあるそうです。そして、五感も鍛えられるそうです。
五感が鍛えられると、第六感(直感など。)が働くそうです。
アップルの創業者、スティーブ・ジョブズ氏も座禅をしていたとのこと。
私も座禅で第六感を鍛えて直感的な勘をもちたいです。
author:Honikaチャン, category:-, 23:52
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お店でお会いしましょう
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200g入りのミガキニシンの製造も最盛期!
留萌市内ではルピナス様、岸畑魚店様でお会いできるでしょう!
当社でも直接小売りもしてますよ!
200gでだいたい9本前後入ってます。使いきりやすいサイズですよ。
author:Honikaチャン, category:-, 23:54
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パートさん募集中!
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急募!

数の子を詰めて並べるパートさんを募集中です。
約2ヶ月間弱くらいの短期間の仕事です。
勤務時間は3時間でも5時間でもご自分の働きたい時間で良いです。
マイカー通勤の場合は交通費を支給します。

お知り合いで短期パートを探している方がいたらご紹介ください!

宜しくお願いします!
author:Honikaチャン, category:-, 23:52
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売れ切れゴメンです
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ハネ品の中でも1番安いミガキニシンがこのカットと私達が呼んでいるミガキニシンです。

初めから折れていたり、痛んでいる部分をカットしています。切れているのですぐに使いやすく値段も安いということもあり、予約が殺到です(^_^;)これから予約を受けても販売数に限りがあるため欠品になる可能性があるので、カットのミガキニシンのご注文の予約は締め切らせていただきますm(__)m
author:Honikaチャン, category:-, 23:56
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糠ニシンの三平汁
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ジャガイモ、ささげをいただいたので私も糠ニシンの三平汁を作ってみました!
ささげをたくさんもらったので、ささげ汁みたいになってしまいましたが(^_^;)
いいんです、ささげ好きだし体にいいし!

三平汁の味付けは化学調味料を少し入れて味を調えたくらいです。あとは糠ニシンから塩が抜けてくるので、その塩だけで味が決まります。時間をおくと糠ニシンから塩が抜けてくるのでちょっとしょっぱくなるかもしれないですが、しょっぱくなったら水を足せば大丈夫。
塩気がちょうどよく、ジャガイモやささげに塩味がしみて汁も全部飲み干しました!
私は糠ニシンを焼いてから鍋に入れるのでちょっと焦げめが気にかかると思いますが、焼いてから入れるほうが好きなんです。
好みですね(^-^)

皆さんも作ってみてくださいね!
author:Honikaチャン, category:-, 23:50
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